Kā es "pievilku" savus 2 gadus vecos mīlošos dārzeņus

Kā es "pievilku" savus 2 gadus vecos mīlošos dārzeņus

Pirms es kļuvu par tēvu, kultūra un sabiedrība man to bija iedziļinājusi, ka jums bija jāuzdod bērni, lai viņi varētu ēst dārzeņus. Par laimi, pa ceļam ar mūsu dēlu, es par visu to aizmirsu - un nejauši pievīla viņu pie tā, ka viņš gribēja ēst dārzeņus un salātu zaļumus. Bezsamaņā noniecinātais plāns faktiski sākās vēl pirms mazā Jāzepa piedzimšanas. Mana sieva un es dotos uz bioloģisko produktu tirgu un izvēlētos mūsu dārzeņus un zaļumus, vienlaikus berzējot vēderu un runājot par to, ko mēs izvēlējāmies. Viņš netieši ēda to, ko viņa bija, tāpēc izdomājām, ka runāsim par to, ko ēdam. M

5 pretiekaisuma pārtikas produkti, par kuriem jūs nezināt (bet vajadzētu!)

5 pretiekaisuma pārtikas produkti, par kuriem jūs nezināt (bet vajadzētu!)

Daba mums ir nodrošinājusi bagātīgu pārtikas tīmekli, katram augam ir savs labvēlīgo savienojumu komplekss. Un tomēr, daudzi no mums ēd uzturu, kas sastāv tikai no aptuveni 30 pārtikas produktiem - tas nozīmē, ka mēs, iespējams, zaudējam šo dziedinošo ēdienu spēku. Šobrīd nav labāka veida, kā pārkāpt uztura ceļus, nekā doties uz lauksaimnieku tirgu. Viens no vienkāršajiem vasaras priekiem ir pastaiga pa lauksaimnieku tirgu, lai savāktu gaumīgus, sezonālus priekus, ko pievienot savam repertuāram.

Kāpēc jums vajadzētu ēst vietējos

Kāpēc jums vajadzētu ēst vietējos

Ja jūs kādreiz esat audzējis pats savu pārtiku, jūs zināt, cik apmierinoši ir audzēt, izvēlēties, sagatavot un ēst sava darba augļus. Ēst vietējos nav tik grūti, kā izklausās. Sāciet ar sava vietējā zemnieka tirgus, saimniecības stenda, CSA (sabiedrības atbalstītas lauksaimniecības) atrašanu vai audzējiet savu dārzu.

Lauksaimnieku tirgus ziemai slēgts? Lūk, kā ēst vietējo visu gadu

Lauksaimnieku tirgus ziemai slēgts? Lūk, kā ēst vietējo visu gadu

Lai atbalstītu vietējās saimniecības, jums nav jāgaida līdz pavasarim.

5 veidi, kā padarīt savu ceļojumu par veselīgu piedzīvojumu

5 veidi, kā padarīt savu ceļojumu par veselīgu piedzīvojumu

Vasara beidzot ir parādījusies, un, iespējams, rodas nieze, lai ielēktu mašīnā un dotos izpētīt. Ar zilajām debesīm, lielisko atskaņošanas sarakstu un atvērto ceļu priekšā tikai doma par ceļa braucienu var ienest smaidu sejā. Tomēr, ja priekšā ir visas sēdēšanas un ceļa zīmes pēc ceļa zīmes ātrajam ēdienam, kā jūs varat palikt veselīgs dienām ilgi? Izmēģiniet šos pārvaldāmos padomus, lai jūs un jūsu ceļabiedri būtu laimīgi un veseli. 1.

5 padomi, kā padarīt pieejamu, veselīgu ražojumu brīze

5 padomi, kā padarīt pieejamu, veselīgu ražojumu brīze

Tas prasa nelielu plānošanu un sagatavošanu, bet tas ir pilnīgi tā vērts.

7 padomi, kā iepirkties kā boss vietējā zemnieku tirgū

7 padomi, kā iepirkties kā boss vietējā zemnieku tirgū

Pēdējo divu gadu laikā es esmu mainījies uz iepirkšanos savā vietējā zaļajā tirgū apmēram 99% no tā, ko es gatavoju un ēdu. Es joprojām dodos uz pārtikas preču veikalu vai uz savu stūra tirgu, ja man patiešām kaut kas vajadzīgs šķipsniņā, vai, protams, ja kaut kas nav vietējs, bez kura nevaru dzīvot (lasīt: kokosriekstu ūdens, kvinoja, avokado…), bet es esmu zaļā tirgus meitene cauri un cauri. Es mīlu savu iknedēļas iepirkšanās prieku, es mīlu gatavot ēdienus ar nopirktajām sastāvdaļām, es MĪLU, zinot, ka es atbalstu vietējos lauksaimniekus, un es ietaupu tonnu naudas. Es dalīšos ar saviem

8 ēdieni, kurus jums vajadzētu pirkt sezonā, + ko ar tiem darīt

8 ēdieni, kurus jums vajadzētu pirkt sezonā, + ko ar tiem darīt

Motivācija iegādāties visus persimmonus un granātābolus,

Pusdienot Alfresco? Padariet šo piknika gataviem lauksaimnieku tirgus salātiem

Pusdienot Alfresco? Padariet šo piknika gataviem lauksaimnieku tirgus salātiem

Lieliski piemērots potlucks, piknikiem vai vienkārši #notsaddesklunch.

5 iemesli, kādēļ jums vajadzētu pievienoties CSA jau šodien

5 iemesli, kādēļ jums vajadzētu pievienoties CSA jau šodien

Nesen Facebook vietnē kāds komentēja drauga statusa ziņu un vaicāja, kas ir CSA. Lai gan šis bija pirmais gads, kurā es faktiski piedalījos vienā, es par viņiem esmu dzirdējis vairākus gadus. CSA nozīmē Kopienas atbalstīto lauksaimniecību.

5 jautri fakti, kurus jūs nezināt par augļiem un dārzeņiem

5 jautri fakti, kurus jūs nezināt par augļiem un dārzeņiem

Tā kā mēs atvadāmies no vasaras veltes un augļiem un veģetāriem, kas demonstrēti tūkstošiem lauksaimnieku tirgos Amerikas Savienotajās Valstīs, veltīsim laiku, lai novērtētu mūsu iecienītāko ēdamo lietu klāstu. 1. Banāni, kas man domās: katrs banāns, ko jūs kādreiz esat ēdis, ir tas pats banāns, vismaz ja esat dzimis pirms 50. gadiem. Tā kā sterilajiem mūžziežu pasaules mūļiem - jā, banāns tehniski ir garšaugs - banānu "koki" ir viens otra atvase, un tāpēc tie visi ir ģenētiski identiski.

5 padomi, kā ēst bioloģisko pārtiku par budžetu

5 padomi, kā ēst bioloģisko pārtiku par budžetu

Organiski un par pieņemamu cenu. Šie divi vārdi daudzu cilvēku prātos ir kļuvuši par oksimoronu. Un tas ir taisnība atkarībā no tā, kur iepērkaties.

6 vienkārši veidi, kā padarīt jūsu nedēļu veselīgāku

6 vienkārši veidi, kā padarīt jūsu nedēļu veselīgāku

Mēs visi esam tur bijuši. Nedēļa, kas ir tik aizņemta un nodevīga, ka jūs pat nevarat iedomāties gatavot, nemaz nerunājot par veselīgu ēdienu gatavošanu. Bet ir dažas lietas, kuras jūs varat darīt, lai nedēļas laikā atvieglotu slodzi!

24 vienkārši darījumi, ko varat veikt, lai dzīvotu veselīgāk

24 vienkārši darījumi, ko varat veikt, lai dzīvotu veselīgāk

Mēs katru dienu tiek bombardēti ar informāciju par to, kā dzīvot veselīgu dzīvi - tā var būt diezgan satriecoša, mulsinoša un gandrīz demotivējoša. Par veselību ir tik daudz viedokļu - kam mēs klausāmies? Būdams veselības students, man ir jābūt uzmanīgam, kādu informāciju es uzņemšos un ko, manuprāt, vislabāk atstāt.

7 padomi, kā ietaupīt naudu

7 padomi, kā ietaupīt naudu

Dzīvošana zaļā krāsā nav vispārpieņemta, tomēr cilvēkiem joprojām ir grūti pāriet uz bioloģisko, galvenokārt izmaksu dēļ. Bioloģiski ražoti produkti var maksāt pat divreiz dārgāk nekā parastie produkti, jo bioloģiskajai produkcijai netiek piešķirtas subsīdijas, piemēram, tradicionāli audzētiem pārtikas produktiem. Daudzi no mums sūdzas, ka bioloģiskā pārtika ir dārga, bet lēta pārtika ir ilūzija.

5 veidi, kā sagatavot veselīgu maltīšu nedēļu

5 veidi, kā sagatavot veselīgu maltīšu nedēļu

Šeit ir darījums. Kad izsalcis, man ir ļoti mazs laika logs, lai varētu kaut ko paēst, pirms tieku pie pirmās pieejamās kraukšķīgās, sāļās uzkodas. Man arī ir ģimene, kuru pabarot.

5 pretiekaisuma pārtikas produkti, par kuriem jūs nezināt (bet vajadzētu!)

5 pretiekaisuma pārtikas produkti, par kuriem jūs nezināt (bet vajadzētu!)

Daba mums ir nodrošinājusi bagātīgu pārtikas tīmekli, katram augam ir savs labvēlīgo savienojumu komplekss. Un tomēr, daudzi no mums ēd uzturu, kas sastāv tikai no aptuveni 30 pārtikas produktiem - tas nozīmē, ka mēs, iespējams, zaudējam šo dziedinošo ēdienu spēku. Šobrīd nav labāka veida, kā pārkāpt uztura ceļus, nekā doties uz lauksaimnieku tirgu. Viens no vienkāršajiem vasaras priekiem ir pastaiga pa lauksaimnieku tirgu, lai savāktu gaumīgus, sezonālus priekus, ko pievienot savam repertuāram.

10 iemesli, kāpēc ēst sezonu

10 iemesli, kāpēc ēst sezonu

Ir kaut kas diezgan iepriecinošs, zinot, ka visumā visam ir sava vieta - ka lietas ir tādas, kādas tās ir kāda iemesla dēļ. Šeit ir 10 ļoti labi iemesli, kāpēc jums vajadzētu ēst sezonāli. 1.